미국·호주산 수입 소고기가 식당가를 휩쓸고 있지만 꿋꿋하게 한우만을 고집하는 한우 전문 식당이 있다.
복수면에 위치한 한우마을. 최상의 품질을 자랑하는 한우를 가장 저렴한 가격에 제공한다는 자부심으로 지역민들의 입맛을 사로잡고 있다.
특히, 인근 지역 서민들에게도 저렴한 가격에 한우를 공급하고 있어 ‘착한가격 업소’라는 수식어가 딱 들어맞는 식당이다.
박용의(54) 대표는 장기적인 경기침체에도 불구하고 10년 전 처음 식당을 개업할 당시에 정했던 가격을 단 한 번도 인상한 적이 없다는 점을 강조하며 가격과 품질 모두를 만족시키는 최고의 식당이라고 자랑했다.
박사장은 “최상의 소고기를 어떻게 저렴한 가격으로 제공할 수 있느냐며 의심의 눈초리를 보내는 손님들도 간혹 있지만 그것은 중간 상인을 거치지 않는데 비결이 있습니다. 또 큰 욕심을 버리고 박리다매(薄利多賣)하겠다는 생각으로 영업을 하고 있어 저렴한 가격에 최상의 소고기를 제공할 수 있습니다.” ☎041-754-5156
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