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| 주방화재.(사진=금산소방서 제공) |
금산소방서(서장 권주태)는 가정이나 음식점 주방에서 화재 발생 시 인명ㆍ재산피해를 최소화할 수 있는 K급(주방용) 소화기를 홍보한다고 밝혔다.
식용유ㆍ식물성 유지 등에 의한 화재는 물을 붓는 경우 기름이 튀며 연소가 확산되는 경향이 있다. K급 소화기는 대상물 발화 온도를 30℃ 정도 낮추는 냉각 효과가 있다. 또한 방출 시 강화액의 비누화 현상을 이용해 거품을 형성하며 액체 표면을 덮는 질식 효과도 갖추고 있다. 따라서 기름 성분에 붙은 불을 진화하기 적합한 소화기다.
소방서 관계자는 “식용유 화재는 분말소화기를 이용해 소화하면 고온의 식용유가 냉각되지 않아 재발화 위험이 있다”며 “식용유와 화기 취급이 많은 주방에 k급 소화기를 비치해 주방화재 예방 및 피해저감에 적극 동참해주길 바란다”고 전했다.
금산신문 gsnews4700@naver.com
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