농산물품질관리원 금산출장소(이하 금산농관원, 출장소장 배현남)에 따르면 금산인삼협동조합 종합처리장(대표자 박천정)이 우수농산물관리시설(GAP관리시설)로 인삼으로는 전국 최초로 지정됐다.
우수농산물(GAP)이란 소비자에게 안전하고 위생적인 농축산물을 공급할 수 있도록 생산자 및 관리자가 지켜야 하는 생산 및 취급과정에서의 위해요소 차단 규범을 의미하는 것.
이는 환경에 대한 위해요인을 최소화하고, 소비자에게 안전한 식품을 제공하기 위해 농축산물의 재배, 수확, 수확후 처리, 저장과정 중의 화학제·중금속·미생물에 대한 관리 및 그 관리사항을 소비자가 알 수 있게 하는 체계이다.
금산인삼협동조합 종합처리장(대표자 박천정)이 우수농산물관리시설(GAP관리시설)로 지정 받음으로써 소비자에게 생산이력이 제공되는 농산물을 공급할 수 있게 됐고 인삼에 대한 신뢰를 제고하는 한편, 특히 금산관내 우수농산물인증농가에서 생산된 인삼을 처리·판매함으로써 인삼농가의 소득증대를 이끌어낼 수 있을 것으로 기대된다.
김상희 기자 gsm7106@naver.com
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